آشپزی

طرز تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه با 6 روش متنوع
کوکو سیب زمینی یکی از انواع غذاهای پرطرفدار و مخصوصا محبوب بچه ها و نوجوانان است که با مواد اولیه همواره در دسترس، مقرون به صرفه و خوشمزه قابل تهیه است. یکی از انواع غذاهای سریع و دوست داشتنی برای مادران شاغل و پر مشغله. شاید اینطور به نظر برسد که این غذای...

طرز تهیه دلمه برگ مو بقچه ای خوشمزه
طرز تهیه دلمه برگ مو بقچه ای هم درست مانند دیگر با برگ مو بوده و تنها تفاوت در روش پیچیدن است. با ما در این مقاله از در همراه باشید تا طرز تهیه دلمه برگ مو بقچه ای و روش پیچیدن دلمه به صورت بقچه ای را به شما آموزش بدهیم.

طرز تهیه کوکو سبزی با سیب زمینی آب پز و خام
در پی یک غذای خوشمزه و مغذی هستید؟ کوکوی سبزی با سیب زمینی انتخابی عالی برای شماست که ترکیبی از سبزی کوکو و سیب زمینی است. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده و طرز تهیه کوکو سبزی ساده را مرور نموده بودیم و در ادامه می خواهیم طرز تهیه کوکوی سبزی...

طرز تهیه خامه کیک با کمترین مواد ، سریع و ساده
خامه کیک در دنیای شیرینی پزی با توجه به کاربردش از اهمیت بالایی برخوردار است. از مهم ترین کاربردهای آن می توان به فراستینگ و فیلینگ کردن کیک های اسفنجی اشاره نمود. شاید گمان کنید با هر بار تهیه کیک اسفنجی باید از شیرینی فروشی محله تان ظرف خامه تهیه کنید...

دلمه انار، غذایی لذیذ که مهمانی های شما را زبانزد می نماید!
دلمه انار غذایی بسیار لذیذ است که بخاطر استقفاده از سس انار این غذا از یک مزه ملس بسیار خاص بهره مند شده است.

مرداد چی بخوریم؟
دلیل خاص بودن آش یخ در این است که برعکس آش های دیگر که همه دوست دارند داغ داغ همراه با سیر و نعناع داغ میل نمایند، آش یخ را باید سرد سرو کرد.

طرز تهیه کله جوش بجنوردی با ماست چکیده به روش اصلی
کله جوش بجنوردی با ماست قطعا یکی از متفاوت ترین انواع کله جوش است که در ترکیبات آن از ماست، گوجه و خیار استفاده می گردد. می توانید به راحتی این کله جوش را به عنوان یک غذای ساده در خانه درست کنید. در این مقاله از در طرز تهیه کله جوش بجنوردی با ماست را با تمام...

طرز تهیه کیک شکلاتی اسفنجی با پف زیاد و بافت عالی
عطر خوش کیک اسفنجی شکلاتی که صبح ها از شیرینی فروشی محله بلند می گردد، احتمالا شما را ناخودآگاه به دنیای چارلی و کارخانه شکلات سازی اش می برد. در آن لحظه آب دهان تان را به سختی قورت می دهید و در پی چاره ای هستید تا یک تکه از آن کیک شکلاتی را مزه کنید. شما...

طرز تهیه کیک اسفنجی و 12 روش برای تهیه آن
کیک اسفنجی یکی از قدیمی ترین انواع کیک ها است و در مطالب قبلی کتاب کاله هم طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر و کیک ساده اسفنجی را یاد گرفتیم. از کیک اسفنجی به طور معمول به عنوان پایه ای برای تهیه سایر دسرها مانند ژله رولی و کیک های اسنکی استفاده می گردد. به همین...

همه چیز درباره کراتوز پیلاریس یا بیماری پوست مرغی
کراتوز پیلاریس نوعی بثورات پوستی ناهموار شایع است که اغلب در قسمت بالایی بازوها، ران ها، گونه ها و باسن ظاهر می گردد. مسری نیست بلکه زمانی اتفاق می افتد که فولیکول های مو روی بدن به جای لایه برداری معمولی، با سلول های مرده پوست پر می شوند. معمولاً در ظاهر...

طرز تهیه کتلت شیرازی بازاری بدون گوشت با سس مخصوص
کتلت شیرازی که به کتلت بازاری هم مشهور است از جمله معروف ترین و خوشمزه ترین کتلت های ایرانی است. کتلت شیرازی معمولا به صورت اصیل، در طرز تهیه آن از هیچ گوشتی استفاده نمی گردد. ولی بعضی افراد بنا به طبع خود به این کتلت گوشت چرخ نموده یا مرغ چرخ نموده اضافه...

طرز تهیه کرپ نیمرو و قارچ با سس مخصوص
صبحانه فقط کره، پنیر و مربا و نیمرو و املت نیست. صبحانه می تواند انواع و اقسام غذاها و خوراکی های مختلف باشد. بنابراین با ایجاد تنوع در این وعده مهم روزتان را بسازید و از صبحانه بیشتر لذت ببرید. کرپ نیمرو و قارچ با سس مخصوص می تواند مهمان سفره صبح شما باشد.

طرز تهیه لازانیا با پنیر گودا
حتما پیش از این لازانیا را با پنیر موزارلا طعم دار نموده اید و از بافت کش سانی این پنیر هم لذت برده اید. اما این بار پیشنهاد می کنیم که سراغ پنیر گودا بروید و پخت لازانیا با پنیر گودا را امتحان کنید. به شما اطمینان می دهیم پشیمان نخواهید شد. در ادامه این...

طرز تهیه پیراشکی کرم دار خوشمزه خانگی
درست کردن شیرینی در خانه از خریدن آن لذت بخش تر است. پیراشکی یکی از آن شیرینی های خوشمزه و باب سلیقه است که طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. با پیراشکی کرم دار خانگی با ما همراه باشید.

طرز تهیه سیب زمینی استانبولی مخصوص با رول بیکن (تور ارزان استانبول)
سیب زمینی استانبولی یکی از آسان پزترین سیب زمینی هاست که یک گزینه عالی برای دورچین های مختلف محسوب می گردد. معمولا دورچین ها از سبزیجات کبابی، سرخ یا بخارپز شده انتخاب می شوند تا غذای اصلی را خوش رنگ و لعاب تر و لذیذتر نمایند و اینبار با سیب زمینی استانبولی...

اینفوگرافیک ، کاربرد انواع پیاز که نمی دانستید ، از رنگ های مختلف پیاز کجا استفاده کنیم؟
پیاز زرد پرکاربردترین نوع پیاز است اما اگر به انواع مختلف پیاز علاقه دارید بد نیست بدانید که هر کدام کاربرد خود را دارند.

طرز تهیه مرغ، مارچوبه و ژامبون
مرغ، مارچوبه و ژامبون غذای ساده و خوشمزه است و فقط برای تهیه آن به مارچوبه احتیاج دارید که در فروشگاه های بزرگ می توانید پیدا کنید.

طرز تهیه شیرینی گل
یک کارشناس آشپزی، در برنامه ای تلویزیونی روش تهیه شیرینی گل را آموزش داد.

ببینید انگلیسی ها چه غذاهایی می خورند؟
معرفی غذاهای انگلیسیغذا همیشه یکی از بهترین قسمت های لذت بردن از زندگی می باشد، حال اگر بحث سفر میان باشد این موضوع به عنوان یکی از مقاصد گردشگری هم ممکن است تبدیل شود. خبرنگاران در این مطلب سراغ غذاهای کشور انگلیس رفته تا درباره فرهنگ و انواع غذاهایی...

تور یونان ارزان: برترین هتل های 4 ستاره آتن؛ شهری با جاذبه های باستانی در یونان
آتن شهر اساطیر یونان است که رویای بسیاری از گردشگران است؛ اگر قصد دارید از هتل های 4 ستاره این شهر برای اقامت خود انتخاب کنید لیستی از برترین هتل های آن را برای شما در این مقاله گردآوری نموده ایم.