آشپزی

طرز تهیه خورش آلو مسمای جا افتاده گیلانی؛ با فوت و فن خوشمزه تر شدن آن
خورش آلو مسما یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی می باشد که طعم آن ترش و شیرین است. خورش آلو مسما همانطور که از اسمش پیدا می باشد در تهیه آن از آلو استفاده می کنند. اصالت این خورش به استان گیلان بر می شود. در واقع این خورش را بیشتر با گوشت مرغ تهیه می کنند،...

طرز تهیه پاناکوتا انبه و ژله سفید؛ دسری ساده و خوشمزه
انبه یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین میوه های فصل تابستان است اما به خاطر شکل ظاهری که دارد برای پذیرایی کردن در مهمانی و مجالس، سرو آن کمی مشکل است. می توان با این میوه دلبر و خوش طعم کلی دسر خوشمزه درست کرد. پس بر آن شدیم تا با روشی بسیار ساده دسری با...

روغنی حیوانی که به شما در کاهش وزن کمک می کند
اگرچه معمولا مصرف چربی سبب افزایش وزن می شود، اما مصرف این ماده روغنی به کاهش وزن شما کمک می کند.

طرز تهیه پنیر کبابی در خانه
پنیر کبابی یا هالومی کریسپی نوعی پنیر نیمه سخت طبیعی است که به صورت باربیکیو و به عنوان پیش غذا یا در کنار غذای اصلی سرو می گردد. پنیر کبابی را می توان در خانه درست نموده و از آن در تهیه انواع غذاهای خوشمزه بهره برد.

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر و شیر نارگیل
سوپ کدو حلوایی با شیر بسیار لذیذ است و می توان آن را به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده کرد. برای تهیه این سوپ به کدوحلوایی، شیر یا شیر نارگیل و... احتیاج است. ترکیب کدو با شیر، خامه و ادویه طعم بی نظیری را به این سوپ می دهد.

طرز تهیه کراکت بادمجان خوشمزه و عالی
خبرنگاران | سرویس آشپزی - اگر به خوردن بادمجان علاقه دارید و دوست دارید در برنامه غذایی خود تنوع ایجاد کنید، کراکت بادمجان را به شما توصیه می کنیم. این کراکت خوشمزه مانند کراکت سیب زمینی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه بوده که با مایه خمیری نرم حاصل از...

خاستگاه موسیقی و آواز واقعا از کجاست؟ چرا موسیقی را دوست داریم؟
انسان ها خیلی پیش تر از آنکه ابزارها و حسگرهای مدرن تشخیص و تحلیل صداها و آواها ابداع شود، با محدوده های صداهایی خاص جانداران دیگران و حتی محیط بی جان آشنا بوده اند.

طرز تهیه چند نوع غذا با تخم مرغ
انواع غذا با تخم مرغ حاوی مقادیر قابل توجهی از پروتئین، کلسیم و امگا3 هستند. املت، سالاد و سوفله لذیذترین این غذا ها محسوب می گردد، که در ادامه طرز تهیه آنهاشرح داده خواهد شد.

پیشگیری از افسردگی با 9 راه چاره ساده
پیشگیری از افسردگی آنچنان که فکر می کنید سخت نیست. با رعایت بعضی نکات و ایجاد تغییرات در سبک زندگی خود می توانید پیشگیری از افسردگی را عملی سازید. از جمله این راه ها می توان به خواب کافی، تغذیه مناسب، ورزش، مثبت اندیشی و ... اشاره نمود که رعایت...

طرز تهیه دلمه برگ مو
دلمه برگ مو، یکی از لذیذترین غذاهای فصل بهار است که اگرچه به ظاهر ساده و مختصر به نظر می رسد، ولی مرحله آماده سازی سخت و وقت گیری دارد.

تزیین کیک تولد با خمیر فوندانت
کیک های تولد خانگی خود را به راحتی تزیین و زیبا کنید. در این مقاله قصد داریم تزیین کیک تولد با خمیر فوندانت به شکل روبان گل رز را ارائه دهیم.

طرز تهیه خورشت قیمه نخود
درست کردن قیمه نخود خیلی آسونه و دقیقاً مث خورش قیمه هست با این تفاوت که از نخود در تهیه اون استفاده شده. با من همراه باشین تا گام به گام این خورش خوشمزه رو درست کنین و فوت وفن اون رو یاد بگیرین.

طرز تهیه کاسترد شکلاتی در منزل
کاسترد از جمله دسرهای خوش طعم است که با بیسکویت، پودر کاسترد، آرد و شکر تهیه می گردد. پیش از این طرز تهیه کاسترد ساده را در انگیزه آموزش داده ایم. کاسترد شکلاتی نیز یک دسر خوشمزه و سریع برای افرادی است که عاشق طعم بی نظیر شکلات هستند. این کاسترد خوش طعم...

چگونه شوهرم را جذب خود کنم؟ ترفندهای جذب شوهر
او به شما نزدیکتر می گردد. نگاهی شهوانی به شما می نماید و سپس شما را به بدن مردانه خود نزدیکتر می نماید و باعث می گردد احساس دلخواهی پیدا کنید. به آرامی او آغاز به بوسیدن گردن شما می نماید و دقیقاً هنگامی که سر حال می آیید، صدای زنگ در را می شنوید سپس از...

جشنواره ملی آش ایرانی به برند استان زنجان تبدیل شده است
به گزارش خبرنگاران، مرتضی رحمانی موحد شامگاه آدینه در آیین اختتامیه دهمین جشنواره ملی آش ایرانی و نخستین جشنواره بین المللی غذای کشورهای اکو- جاده ابریشم اضافه نمود: جشنواره ها زمینه توسعه و رونق صنعت گردشگری را فراهم می نمایند بنابراین وظیفه ما حمایت...