طرز تهیه کاسترد شکلاتی در منزل
به گزارش میهن دی ال، کاسترد از جمله دسرهای خوش طعم است که با بیسکویت، پودر کاسترد، آرد و شکر تهیه می گردد. پیش از این طرز تهیه کاسترد ساده را در انگیزه آموزش داده ایم. کاسترد شکلاتی نیز یک دسر خوشمزه و سریع برای افرادی است که عاشق طعم بی نظیر شکلات هستند. این کاسترد خوش طعم برای مهمانی و پذیرایی های شما گزینه مناسبی است. برای تهیه یک کاسترد شکلاتی خوشمزه و لذیذ با این مطلب انگیزه همراه باشید.
جهت دریافت خدمات قیمت آلاچیق سیمانی با گروه ساختمانی آبان در ارتباط باشید. هر گونه خدمات طراحی و اجرای آلاچیق های مختلف را به ما بسپارید.
مواد لازم برای تهیه کاسترد شکلاتی
| مواد اولیه | مقدار |
| شیر | 3 لیوان |
| پودر کاکائو | 2 قاشق غذاخوری |
| آرد ذرت | 2 قاشق غذاخوری |
| آب | 2/5 لیوان |
| شکر | 2 قاشق غذاخوری |
| بیسکویت پتی بور | به مقدار دلخواه |
| پودر کاسترد | 5 قاشق غذاخوری |
| پودر نارگیل | به مقدار دلخواه برای تزیین |
طرز تهیه کاسترد شکلاتی خوشمزه
قبل از طرز تهیه هر نوع دسر و کاسترد، به این نکته توجه داشته باشید که از مواد باکیفیت و تازه بهره ببرید.
- برای آغاز تهیه کاسترد شکلاتی خوشمزه و لذیذ، 2 لیوان آب، دو قاشق غذاخوری آرد ذرت و 2 لیوان شیر را در داخل ظرف ریخته و مواد را ترکیب کنید تا مایه یکدست به وجود آید.
- پودر کاسترد و شکر را به این مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا غلیظ گردد.
- برای تهیه شکلات کاسترد، در یک ظرف دیگر یک قاشق غذاخوری پودر کاسترد به همراه یک لیوان شیر، مقداری آرد و پودر کاکائو را با هم ترکیب کنید و روی حرارت بگذارید تا مواد به جوش آید و کاملا غلیظ گردد.
- بعد از آماده شدن کاسترد و شکلات کاسترد، مقداری از ترکیب کاسترد را در یک ظرف ریخته و روی آن ها یک لایه بیسکویت بچینید.
- حالا باید روی بیسکویت ها کمی از شکلات را ریخته و دوباره یک لایه دیگر بیسکویت بچینید. دقت داشته باشید باید سطح لایه آخر دسر شما پوشیده از شکلات باشد.
- در نهایت کاسترد را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده سرو گردد.
- برای تزیین کاسترد می توانید، از کمی شکلات و پودر نارگیل بهره ببرید.
می توانید این نوع دسر را به همین شکل سرو کنید و یا اینکه برش بزنید و نوش جان فرمایید.
نکته
پیشنهاد من به شما این است که شیرینی این دسر را در هر مرحله از کار تست کنید. اگر به مقدار بیشتری شکر نیاز داشت، اضافه کنید. البته باید به این نکته اشاره گردد که میزان شیرینی و تلخی این شکلات کاملا سلیقه ای است. برخی از افراد شکلات تلخ را بیشتر دوست دارند و برخی کاسترد با شکلات شیرین را ترجیح می دهند.
سخن پایانی
انواع کاسترد و دسرها را با توجه به سلیقه و ذائقه خود می توانید با مواد مختلفی مانند بیسکویت، آرد، شکر و پودر کاسترد تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه کاسترد شکلاتی لذیذ را برای شما عزیزان توضیح دادیم. اگر شما هم با تهیه انواع دسرهای شکلاتی آشنایی دارید، تجربیات خود را به وسیله ارسال پیغام با ما در میان بگذارید.
منبع: مجله انگیزه