کتاب

آیا تخم مرغ انرون یا همان نیروگاه هسته ای خانگی که 10 سال انرژی می دهد، واقعی است؟ شوخی ای که بسیاری را به اشتباه انداخت!
تصور کنید دستگاهی داشته باشید که بتواند خانه شما را بدون احتیاج به برق شبکه ای، برای ده سال متوالی تأمین انرژی کند. نام آن تخم مرغ انرون است؛ محصولی که ادعا می گردد نخستین رآکتور هسته ای خانگی دنیا است. اما این خبر جنجالی تنها یک شوخی پیچیده است که به طرزی...

برگزاری جشنواره انار و صنایع دستی در تهران
جشنواره صد دانه یاقوت با عرضه انار و مشتقات آن در کنار ارائه صنایع دستی و سوغات استان ها، در چهار فرهنگسرای تهران برگزار می گردد.

طرز تهیه اشکنه و انواع آن در شهرهای ایران
با طرز تهیه یکی از غذاهای خوش طعم و مقوی خراسان رضوی به نام اشکنه آشنا شوید و آن را به عنوان یک پیش غذای تازه در سفره مهمانی خود قرار دهید.

اعلام برنامه های مراکز فرهنگی هنری تهران به مناسبت شب یلدا
برنامه های مراکز فرهنگی هنری تهران به مناسبت شب یلدا با عنوان یلدای من اعلام شد.

زیباترین پل های دنیا کدامند؟
زیباترین پل های جهان کدامند؟ پل ها از قدیمی ترین سازه های ساخت انسان هستند که قرن هاست از آن برای عبور از موانع طبیعت استفاده شده است. توجه به این نکته مهم است که برخی از این سازه ها فقط پاسخی برای رفع کردن یک احتیاج انسان، نیستند. آنچه که در برخی از پل...

فاروج؛ شهر آجیلی ایران در خراسان شمالی
فاروج در مسیر جاده ای بین المللی در استان خراسان شمالی قرار گرفته است. این شهر که به شهر آجیلی معروف است در کوشش برای ثبت این نام برای خود است. با خبرنگاران همرا باشید.

گردشگری وحشت: ارواح دوست داشتنی موزه هرمن ، گریما
گردشگری وحشت، همان گونه که از نامش پیدا است، ظاهرا باید بازدیدکننده را به سفری در دل ترس و وحشت ببرد. اما مقصد گردشگری امروز ما اگر چه جایی در این قلمرو به خود اختصاص داده است، اما با مفهوم ترس میانه چندانی ندارد. اما واقعا چرا این بار ارواح به جای آفریدن...

8 دستور پخت خوشمزه خوراک مرغ برای شب های سرد زمستان
خوراک مرغ یکی از محبوب ترین غذاها در اقصی نقاط دنیا به شمار می رود و روش های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. در ادامه به چند روش تازه برای تهیه این غذای محبوب خواهیم پرداخت.

ژاپن یا اسکاتلند به کدامیک سفر کنیم؟
این روزها با پیشرفت تکنولوژی این امکان فراهم شده که شما قبل از سفر به کشورها از بیشتر امکانات و تفریحات آن ها باخبر شوید و با برنامه ریزی اقدام به سفر کنید. در این مقاله ما دو کشور از دوقاره مختلف را از چندین جهت با یکدیگر مقایسه می کنیم تا ببینیم کدام...

طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی خوش طعم
از بین خورشت های ایرانی که با سبزیجات مختلف درست می شوند، خورش کرفس یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین خورشت هایی است که می توان آن را به روش های مختلفی پخت. در واقع خورش یکی از خوراک های اصلی در آشپزی ایرانی است که به شکل های مختلفی پخته می گردد و در هر شهر...

طرز تهیه کوکو سبزی با سیب زمینی آب پز و خام
در پی یک غذای خوشمزه و مغذی هستید؟ کوکوی سبزی با سیب زمینی انتخابی عالی برای شماست که ترکیبی از سبزی کوکو و سیب زمینی است. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده و طرز تهیه کوکو سبزی ساده را مرور نموده بودیم و در ادامه می خواهیم طرز تهیه کوکوی سبزی...

طرز تهیه خامه کیک با کمترین مواد ، سریع و ساده
خامه کیک در دنیای شیرینی پزی با توجه به کاربردش از اهمیت بالایی برخوردار است. از مهم ترین کاربردهای آن می توان به فراستینگ و فیلینگ کردن کیک های اسفنجی اشاره نمود. شاید گمان کنید با هر بار تهیه کیک اسفنجی باید از شیرینی فروشی محله تان ظرف خامه تهیه کنید...

احتمال تغییر فصل فرهنگ لایحه هفتم توسعه وجود دارد
علی یزدی خواه در گفت وگو با خبرنگار خبرنگاران ، درباره ابعاد فرهنگی لایحه برنامه هفتم توسعه به ویژه مباحث کتاب محور آن گفت: در این زمینه هنوز به بررسی مصوبات کمیته فرهنگی در صحن کمیسیون تلفیق نرسیدیم اما احتمال تغییرات زیاد است.

تفاوت معنای رنگ ها برای مردم جهان؛ آبی همواره آرامش نیست! ، فواید رنگ ها برای سلامتی را بدانید
رنگ نقش مهمی در نحوه تجربه و احساس انسان از دنیا دارد، اگرچه این امکان وجود دارد که بسیاری به صورت خودآگاه متوجه تاثیر آن نشوند.

نکاتی که در تزئین سقف باید رعایت کنید
دکوراسیون سقف یکی از مراحلی است که گاهی اوقات مورد غفلت قرار می گیرد. لوسترهای زیبا ، رنگ سقف و طرح های بافت از ملزومات دکوراسیون سقف هستند. علاوه بر این ، برای انتخاب های تزئینی لازم نیست با افراد حرفه ای کار کنید. اعتماد به سلیقه خود و انتخاب محصولات...

طرز تهیه کیک شکلاتی اسفنجی با پف زیاد و بافت عالی
عطر خوش کیک اسفنجی شکلاتی که صبح ها از شیرینی فروشی محله بلند می گردد، احتمالا شما را ناخودآگاه به دنیای چارلی و کارخانه شکلات سازی اش می برد. در آن لحظه آب دهان تان را به سختی قورت می دهید و در پی چاره ای هستید تا یک تکه از آن کیک شکلاتی را مزه کنید. شما...

سادگی، برگ همواره برنده طراحی غرفه در نمایشگاه کتاب
خبرنگاران - امیرمحسن حاتمی نیا: معمولاً نشرهای کوچک تر با توجه سهم کمترشان از متراژ غرفه های نمایشگاه کتاب تهران، به فکر غرفه سازی و طراحی محیطی خود نیستند. چه بسا غرفه هایی که از امکانات حداقلی برگزار نماینده نمایشگاه نیز به نحو احسن استفاده نمی نمایند؛...

طرز تهیه کیک اسفنجی و 12 روش برای تهیه آن
کیک اسفنجی یکی از قدیمی ترین انواع کیک ها است و در مطالب قبلی کتاب کاله هم طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر و کیک ساده اسفنجی را یاد گرفتیم. از کیک اسفنجی به طور معمول به عنوان پایه ای برای تهیه سایر دسرها مانند ژله رولی و کیک های اسنکی استفاده می گردد. به همین...

مراسم بزرگداشت روز ملی حکیم عمر خیام برگزار می گردد
ایسنا/ براساس آخرین اخبار و گزارش های بدست رسیده، مراسم بزرگداشت روز ملی حکیم عمر خیام برگزار می گردد.

معرفی گلکسی بوک 3 اولترا؛ هیولای سرکش سامسونگ وارد می گردد
سامسونگ در نوترین رویداد آنپکد خود از سری لپ تاپ های Galaxy Book 3 نیز رونمایی کرد. پرچمدار نو لپ تاپ های سامسونگ، گلکسی بوک 3 اولترا نام دارد. نسخه برتر این پرچمدار تازه وارد از پردازنده اینتل Core i9 نسل 13، پردازشگر گرافیکی RTX 4070 و نمایشگر Dynamic AMOLED 2X بهره می برد....