کالری نخود؛ هر 100 گرم نخود چقدر کالری دارد؟

به گزارش میهن دی ال، خبرنگاران | سرویس سلامت - نخود از خانواده حبوبات است و طبع گرم و خشکی دارد. از نخود پخته شده برای تهیه انواع سالاد، سوپ، آش، خورشت و … استفاده می گردد. این ماده غذایی سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر است و خواص زیادی برای سلامتی دارد. فیبر بالای نخود می تواند شما را برای مدت طولانی سیر نگه دارد و به کاهش وزن یاری کند. همچنین نخود سرشار از پروتئین است و یک جایگزین عالی برای گوشت در رژیم غذایی محسوب می گردد. با توجه به خواص این ماده غذایی اگر تمایل پیدا نموده اید که آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، حتما کالری نخود برای شما جالب خواهد بود. در این مطلب می توانید از میزان کالری نخود خام، آب پز و نخود پخته با روغن اطلاع پیدا کنید.

کالری نخود؛ هر 100 گرم نخود چقدر کالری دارد؟

در صورتی که بخش خاصی از این مطلب مدنظر شماست، با انتخاب عناوینی که در فهرست موضوعی زیر ارائه شده اند، به بخش دلخواه خود برسید.

  • کالری نخود خام
  • نخود پخته
  • نخود پخته شده با روغن
  • کنسرو نخود

کالری نخود خام

ارزش غذایی نخود خام
مقداریک قاشق غذاخوری100 گرمیک لیوان
کالری46364729
چربی کل0/8 گرم6 گرم12 گرم
چربی اشباع0/1 گرم0/6 گرم1/3 گرم
اسید چرب چند غیر اشباع0/3 گرم2/7 گرم5 گرم
اسید چرب تک غیر اشباع0/2 گرم1/4 گرم2/7 گرم
کلسترول---
کربوهیدرات کل8 گرم61 گرم121 گرم
فیبر2/2 گرم17 گرم35 گرم
قند1/3 گرم11 گرم21 گرم
پروتئین2/4 گرم19 گرم39 گرم
پتاسیم109/4 میلی گرم875 میلی گرم1750 میلی گرم

کالری نخود پخته (آب پز)

ارزش غذایی نخود پخته (آب پز)
مقدار100 گرمیک لیوان
کالری164269
چربی کل2/6 گرم4/2 گرم
چربی اشباع0/3 گرم0/4 گرم
اسید چرب چند غیر اشباع1/2 گرم1/9 گرم
اسید چرب تک غیر اشباع0/6 گرم1 گرم
کلسترول--
کربوهیدرات کل27 گرم45 گرم
فیبر8 گرم12 گرم
قند4/8 گرم8 گرم
پروتئین9 گرم15 گرم
پتاسیم291 میلی گرم477 میلی گرم

کالری نخود پخته شده با روغن

ارزش غذایی نخود پخته شده با روغن
مقدار100 گرمیک لیوان
کالری236399
چربی کل10/7 گرم18/1 گرم
چربی اشباع1/3 گرم2/2 گرم
اسید چرب چند غیر اشباع5/14 گرم8/69 گرم
اسید چرب تک غیر اشباع3/3 گرم5/58 گرم
کلسترول0 میلی گرم0 میلی گرم
کربوهیدرات کل27/55 گرم46/56 گرم
فیبر7/9 گرم13/4 گرم
قند4/86 گرم8/2 گرم
پروتئین8/77 گرم14/82 گرم
پتاسیم278 میلی گرم470 میلی گرم
آهن 2/3 میلی گرم3/84 میلی گرم
کلسیم44 میلی گرم74 میلی گرم

کالری کنسرو نخود

ارزش غذایی کنسرو نخود
مقدار100 گرمیک لیوان
کالری119286
چربی کل1/14 گرم2/74 گرم
چربی اشباع0/12 گرم0/28 گرم
اسید چرب چند غیر اشباع0/51 گرم1/22 گرم
اسید چرب تک غیر اشباع0/26 گرم0/62 گرم
کلسترول0 میلی گرم0 میلی گرم
کربوهیدرات کل22/62 گرم54/3 گرم
فیبر4/4 گرم10/6 گرم
پروتئین4/95 گرم11/88 گرم
پتاسیم172 میلی گرم413 میلی گرم
آهن 1/35 میلی گرم3/24 میلی گرم
کلسیم32 میلی گرم77 میلی گرم

بیشتر بخوانید: کالری نخودچی

خواص نخود

از مهمترین خواص نخود می توان به موارد زیر اشاره نمود:

  • سلامت پوست و مو
  • کاهش سطح قند خون
  • درمان دیابت
  • یاری به کاهش وزن
  • درمان یبوست و اسهال
  • کاهش فشار خون
  • سلامت قلب و عروق
  • درمان ناباروری در مردان
  • پیشگیری از پوکی استخوان
  • پیشگیری از سرطان

فعالیت های مورد احتیاج برای سوزاندن 100 کالری نخود

برای سوزاندن 100 کالری انواع نخود می توانید فعالیت های زیر را انجام دهید:

  • پیاده روی ← 26 دقیقه
  • طناب زدن ← 9 دقیقه
  • دوچرخه سواری با سرعت آهسته ← 23 دقیقه
  • دوچرخه سواری مسابقه ← 4 دقیقه
  • پیلاتس ← 24 دقیقه
  • بولینگ ← 30 دقیقه
  • بسکتبال← 20 دقیقه
  • دارت ← 35 دقیقه

سخن آخر

هر 100 گرم نخود خام دارای 364 کالری و هر 100 گرم نخود پخته دارای 164 کالری است. اگرچه نخود سرشار از ویتامین، پروتئین و مواد معدنی است، اما بسیاری از افراد به دلیل نفاخ بودن نخود ترجیح می دهند، این ماده غذایی با ارزش را استفاده نکنند. برای برطرف این مشکل کافی است نخود ها را 8 الی 12 ساعت قبل از پخت در آب بخیسانید و در این مدت چند بار آب آن را عوض کنید.

اگرچه نخود خواص بسیاری برای سلامتی دارد، اما حاوی مقدار زیادی پتاسیم نیز است. پتاسیم به کاهش فشار خون یاری می نماید، اما علائم بیماری های کلیوی را نیز تشدید می نماید و با بعضی از دارو ها مانند بتابلوکر ها تداخل دارد. بنابراین در مصرف آن زیاده روی نکنید. نظر شما چیست؟ آیا نخود در رژیم غذایی شما جایی دارد؟ چه غذاهایی را با نخود طبخ می کنید؟ از قلم نیاندازید نظرات و پیشنهادات خود را در بخش ارسال نظر با ما و سایر مخاطبان خبرنگاران در میان بگذارید.

منبع: ستاره
انتشار: 22 اردیبهشت 1400 بروزرسانی: 22 اردیبهشت 1400 گردآورنده: mihan-dl.ir شناسه مطلب: 905

به "کالری نخود؛ هر 100 گرم نخود چقدر کالری دارد؟" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "کالری نخود؛ هر 100 گرم نخود چقدر کالری دارد؟"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید