مسمویت غذایی در سفر، پیشگیری و درمان - میهن دی ال

پیشگیری از ابتلا به مسمویت غذایی

بارها شنیده ایم که پیشگیری بهتر از درمان است و این نکته وقتی در فکر و زندگی ما پر رنگ می گردد که به یک بیماری حتی ساده مثل سرماخوردگی مبتلا شویم. مسمومیت غذایی در سفر می تواند از رعایت نکردن نکات بسیار ریزی آغاز گردد. بنابراین مراقبت از خودتان از فرودگاه آغاز می گردد. اگر پروازتان طولانی است و ضروری است وعده ای را در هواپیما میل کنید، سعی کنید تا جایی که می توانید از خوردن غذاهای فرآوری شده هواپیما خودداری کنید و به جای آن اسنک، لقمه و میوه های تازه همراه خودتان بردارید. به ویژه اگر سفر شما خانوادگی است و بچه ها تان همراه شما در سفر هستند مسئولیت غذاهایی که آن ها می خورند هم با شماست و شما باید حواس تان به آن ها باشد. اغلب غذاها، سالادها و ساندویچ هایی که در فروشگاه های فرودگاه ها فروخته می شوند تازه نیستند و اگر کمی هم بدن شما حساس باشد، یک ساندویچ می تواند به مسمومیت غذایی و اذیت کردن شما در طول پرواز بیانجامد.

سعی کنید در طول سفر از خوردن غذاهایی مثل الویه، جوجه کباب و کوبیده که تماس دست در تهیه آن ها با غذا زیاد است خودداری کنید، چرا که در مقایسه با سایر غذاها احتمال آلوده شدنشان خیلی بیشتر است و اگر آشپز کمی بی دقتی کند به راحتی می تواند تمام افرادی که از آن غذا می خورند را به دردسر بیاندازد.

اگر غذا را به اتاق تان سفارش می دهد، توجه داشته باشید که مواد غذایی پخته شده نباید بیشتر از 2 ساعت در دمای محیط باشند و در فصل هایی مثل تابستان که هوا گرم تر است نباید غذا بیشتر از یک ساعت خارج از یخچال بماند. استفاده از غذاهایی که بیشتر از 3 روز در یخچال مانده اند هم می تواند منجر به مسمویت غذایی گردد.

اگر تصمیم دارید غذاهای کنسروی بهره ببرید، حواس تان باشد که برآمدگی و فرورفتگی نداشته باشند و به تاریخ انقضای غذاهای کنسروی هم دقت کنید و حتما 20 دقیقه قبل از مصرف آن ها را بجوشانید.

دست های تان را مرتب بشویید یا با ژل های مخصوص ضدعفونی کنید. در صورت تماس دست با تخم مرغ و گوشت خام حتما آن ها را بشویید.

در سفر به طبیعت سعی کنید به گل ها و گیاهانی که نمی شناسید دست نزنید، تماس دست و پوست با گیاهان سمی منجر به مسمومیت غذایی می گردد. ازمصرف قارچ ها و میوه های خودرو هم باید خودداری کرد.

برای خرید بلیط هواپیما، اینجا کلیک کنید.

درمان

چنانچه مسمومیت غذایی در حدی شدید باشد که با سرگیجه و سر درد همراه باشد، بهتر است هر چه سریعتر به پزشک مراجعه کنید. اما در خصوص مسمویت های خفیف که اغلب با تهوع همراه هستند و بعد از تخلیه معده احساس بهتری پیدا می کنید درمان های خانگی جواب می دهد. بنابراین اگر سابقه مسمویت غذایی در سفرهای گذشته را دارید، این بار چند حبه سیر در گوشه ای از چمدان تان جا دهید تا در صورت ابتلا بتوانید از آن بهره ببرید. سیر در درمان مسمومیت های ناشی از گوشت های خام و فرآوری شده بسیار مفید است.

مصرف زیاد آب به همراه آب لیمو و دیگر مایعات به دفع سموم از بدن شما یاری می نمایند و فرایند بهبود را تسهیل می دهند. مصرف لبنیات هم در بهبود مسمومیت غذایی بسیار مفید است. آب میوه و آب نارگیل نیز می توانند کربوهیدرات های از دست رفته را به بدن تان بازگردانند و به برطرف خستگی یاری نمایند.

برای مشاهده و خرید بلیط هواپیما، را کلیک کنید

سعی کنید تا بهبود کامل نوشیدنی های کافئین دار ننوشید. کافئین می تواند دستگاه گوارش شما را تحریک کند و بهتر است به جای چای و قهوه و دیگر نوشیدنی های کتفئین دار از دمنوش هایی مثل بابونه و نعناع بهره ببرید.

داروهایی مانند ایمودیوم و پپتوبیسمول به تسکین تهوع و کنترل اسهال در مسمویت غذایی یاری می نمایند اما برای اجتناب از عوارض احتمالی بهتر است با مشورت پزشک مصرف شوند.

و در نهایت استراحت کافی و مصرف مایعات می تواند به بازگرداندن انرژی و آب از دست رفته بدن یاری نمایند و حال شما را زودتر خوب نمایند. دریافت سرم هم می تواند در برطرف کم آبی و جبران املاح از دست رفته موثر باشد.

نکاتی برای بهبود کیفیت سفرهای کاری

بدون دانستن این ریزه کاری ها به سفر خارجی نروید!

تناسب اندام، گمشده سفرهای کاری